| Titre : | les métiers de l'hôtelleries et des restaurations : zoom Métiers |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ONISEP, 2021 |
| Collection : | Zoom sur les métiers |
| ISBN/ISSN : | 978-2-273-01550-9 |
| Format : | 32 p. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
En salle ou dans les cuisines d'un restaurant, derrière le comptoir d'un bar ou à la réception d'un hôtel, ou encore dans les couloirs d'un établissement de santé, des hommes et des femmes s'activent pour concocter des plats, accueillir et servir le client, veiller à son confort et à son bien-être. Le secteur de l'hôtellerie et des restaurations (rapide, collective, traditionnel...)recrute à tous les niveaux.
Quels métiers y exerce-t-on ? Quel est le quotidien des professionnels qui y travaillent ? Y a-t-il des opportunités pour les jeunes ? Peut-on facilement évoluer ? Quelles formations sont nécessaires pour s'insérer ? |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||